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农业产业化过程中，生产地和消费地距离远，消费者对生产者使用的农药、化肥以及运输、加工过程中使用的添加剂等信息根本无从了解，消费者对生产的信任度降低。
基于区块链技术的农产品追溯系统，所有的数据一旦记录到区块链账本上将不能被改动，依靠不对称加密和数学算法的先进科技从根本上消除了人为因素，使得信息更加透明。
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区块链技术
区块链的基本原理理解起来并不难。基本概念包括:
交易(Transaction):一次操作区块链会改变农业吗吗，导致账本状态的一次改变区块链会改变农业吗吗，如添加一条记录;
区块(Block):记录一段时间内发生的交易和状态结果，是对当前账本状态的一次共识;
链(Chain):由一个个区块按照发生顺序串联而成，是整个状态变化的日志记录。
如果把区块链作为一个状态机，则每次交易就是试图改变一次状态，而每次共识生成的区块，就是参与者对于区块中所有交易内容导致状态改变的结果进行确认。
用通俗的话阐述:如果区块链会改变农业吗吗我们把数据库假设成一本账本，读写数据库就可以看做一种记账的行为，区块链技术的原理就是在一段时间内找出记账最快最好的人，由这个人来记账，然后将账本的这一页信息发给整个系统里的其他所有人。这也就相当于改变数据库所有的记录，发给全网的其他每个节点，所以区块链技术也称为分布式账本(distributed ledger)。
区块链技术是如何助农的？
2020年中央一号文件正式发布 ，区块链被首次提出助力农业发展。
区块链应用场景涵盖区块链会改变农业吗吗了农产品物流、溯源、供应链管理等多个领域。而且，这些传统农产品领域原有的市场规模足够之大。
区块链技术通过一种从所有农业发展筛选出最优的一个，同时将最优位的发展方式，农耕方式拓展给每一个从事农业方面的个人经济体以及各大经济团体。并通过效仿迅速发展农业，从而推动兴农的目的，达到科技兴农，达到经济的快速增长。
这就是区块链技术的助农方法。
1.是提高农产品的安全可靠性，有了溯源数据，一个产品有没有问题一看数据就知道了。
2.收集数据信息。从农业生产、运输、销售、消费各个环节产生的数据都有非常重要的价值，有完备的数据，科研机构会根据数据调整优化产业结构，指导农业生产、运输、销售。
3.数据共享，生产缺乏市场数据指导，盲目种植，或者根据少量数据猜测市场需求，市场经常出现今年甘蔗稀缺，明年甘蔗地里沤肥。而根据市场数据，地理气候数据，就可以合理的安排作物种植和种植规模了。大大解决了农产品滞销的问题.
其实这些项目早已经有在实行了
DMTC以农业为主，是全球首条农业溯源生态链，同时也是沃尔顿链实体落地的子链项目。DMTC通过利用沃尔顿链基础平台解决农业从生产、仓储、物流，到门店、售后的一系列问题，结合RFID芯片技术及区块链去中心化和源数据不可篡改等特点，将产业中的各个环节数据分布式存储并实施共享，让产品交易过程安全透明。
区块链技术能让整个生态信息更加透明、集中，建议了解一下生态协议。
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